心里头又惦记着腌笋,也就没再多问了。
为了给陆玉春做腌笋,许秀芬特地在前一天上山,摘了不少的毛笋回来。
其实做腌笋的方法并不难,只不过林嫣有自己的小窍门罢了。这些毛笋的笋衣都被陆玉春给扒干净了,林嫣跟许秀芬一起,将一只笋子撕成两半。
这种毛笋比不上春笋那么大,撕成两半就已经足够。
最重要的是炼辣椒油,林嫣无疑是个合格的老师,每做一步,都会问一问许秀芬有没有看明白,还有哪里没看懂吗?
许秀芬被问的心中熨帖,对林嫣的印象是好之又好。
“这种腌笋是要用热水过一遍的,不过千万不能直接放进锅子里面煮,一定是用烧开的热水烫一遍,再放进冷水里,这样处理过后的笋子,还能保存住它爽脆的口感。”林嫣的声音很轻柔。
她挽起长袖,露出纤细藕臂,将被热水冲过的笋子倒进放了冷水的盆里,伸手搅拌着。
现在的天气越来越热了,已经进入夏季,指尖碰触到冰凉的水,很舒服,口中发出一声喟叹。
吱呀一声,院门被推开了。
陆晋河走进来,视线往灶房处看去,落在了林嫣的身上,恰好见她双目微眯,露出柔嫩藕臂的情形,喉间发痒。
陆玉春从马扎上跳起来,惊奇道:“哥,你今天怎么这么早就回来了?”
平时她哥总是要等到差不多吃饭的时候才能够回来,没想到今天回来的这么早。
“嗯,今天活少。”陆晋河手里还拎着一条鱼,朝陆玉春看了一眼,一边回话一边朝灶房走去。
听到动静,
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