第98章
参加录制的五十五个客人都挺难的。虽然是在棚子里，而且周围也有灯光增加热度，但到底是在半室外。这大冷的天等几个小时，肯定不会舒服。让他们坚持下来的，其实就是现场弥漫着的食物香气。本来很多人还以为，电视台弄的这些东西都是做个样子，然后一剪辑就得了。没想到他们这次参加的节目居然还挺正经。
不过中途还是让观众们去室内休息了。毕竟好几个小时的时间在外面冻着，万一感冒就不好了。可是两位厨师就没有这么好的福利了。哪怕最后节目剪辑完了也就一个小时的时间，但他们却一定要录制全程的。
最先出菜的是张宾。最厉害的一点是他这五十五份就是差不多时间上菜的。对于一个自己开饭店整天在后厨忙活的人来说，做这些对他而言掌握调味和火候是很容易的。辣子鸡块的香气最突出，尤其是在寒冷的时候，人们会对辛辣的食物有本能的喜爱。
当然不能吃辣的人也有。在这五十五个人里，就有是三个人不能接受太辣的东西。但张宾的辣子鸡块辣度并没有那么夸张，里面还带了藤椒的麻味儿。这时候再咬一口鸡翅包饭或者是一口香菇鸡汤，都是相当不错的解辣选择。
严丛这边的上菜速度要慢得多。而且味道闻着并没有辣子鸡块那么有感染力。不过他先给人们上的是清汤鸡片。也就700ml的小砂锅，就是平日里一些餐厅装汤的那种炖盅。五十五个的数量对节目组来说可是不少。不过这也是严家的餐厅中途送来的。说是作弊其实也不算，但如果这么要求的人不是严丛，节目组肯定一时之间也弄不来这么多就对了。
面前的小砂
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