夏进了地窖，地窖里十分凉爽，各式的果蔬按照品类，整齐的摆在架子上，看着都还很新鲜。
林立夏拿个竹筐，开始挑了起来，什么黄瓜、茄子、西红柿，见着就往筐里扔，即使不做菜，洗过生吃也是一样爽口，一顿忙活之后，又去取了些肉蛋和鱼虾。
这绿竹也是个麻利，这会子功夫，就叫个小厮，过来帮忙，把挑好的吃食，都送去灶上。
“小姐要是亲自下厨，绿竹也可以帮忙的。”
家里的下人，看来不仅动作麻利，竟然还都很能干。
夏日里，大鱼大肉太油腻的，一般都吃不下，最好做些清爽口可口的菜式。
林立夏找来蜂蜜与柠檬，调成了蜂蜜柠檬水，又从空间里调出一点点的冰块，让饮料喝起来感觉不会那么闷。
调完了饮料，林立夏又让灶上娘子，熬了一大锅冰糖绿豆汤，给下人们去暑。
林立夏打算先做个口水鸡，鲜香麻辣爽嫩于一身，想一想就直流口水。
吩咐了绿竹将鸡腿蒸熟，然后浸入冷水，直至彻底变凉。
林立夏则在一旁调起汁水，红油、白糖、醋、麻油、黄酒、芝麻、香葱、辣椒碎还有盐，真是庆幸，将军府的灶上，竟然什么调料都应有尽有。
浇在了切好的鸡块上，让人用凉的井水拔上。没有冰块，凉的井水一样好用。
林立夏又找了灶上娘子，帮着将鱼去骨，鱼肉切成小块，裹上鸡蛋与面糊，炸成鱼段等着备用，一会再用番茄酱翻炒一番，酸甜可口的糖醋鱼段便就成了。
林立夏将其余要准备的菜式，都切好备盘，等着娘亲与大舅，
第373章菜式(2/4)