凡还真是用了不少心思。
灶上娘子大多是二十到三十岁之前的年纪,没有上年纪的婆子,这点不错,可以让林立夏的铺子,看起来更有朝气。
死契的下人,即便是到了这个年纪,没有成亲的,也都大有人在,毕竟是下人,要想成亲,就必须有主家的同意。并且都是灶上的活计,常年烟熏火燎,即便是年纪小些的,也没有什么出众的样子。
因此在大齐,灶上娘子大多孤独终老,若是在大宅子里,会被主家配给哪个管家伙计做小,或者通房。
不过这正合林立夏的心意,没有那么多的麻烦事,正好可以安心做生意。以后等生意红火,条件可以了,也可以帮着这些女子,找些合适的人家。
林立夏京城里的铺子,其中一家买庄子时打包出售的,已经修缮完成了。林立夏准备近日过去看看。
那里临近书院,书院里的学子,吃够了饭堂的饭菜,都习惯于在附近改善下生活。因此她打算将这铺子开成小吃大聚会,集各地美食小吃,在一处。
所有吃食都是现场制作,将制作过程展示在众人眼前。这家铺子需要的人数最多,所以林立夏决定,将这间铺子放在最后,等其余两家店铺的人员定了之后,剩下的都分配至这里。
与沈千回合作的铺子,毕竟处在相对高端的地界,周围都是奢侈的铺子,还是来个高端一些的铺子,最为合适,因此她挑选了四名善于制作煎炸的灶上娘子。
主做煎炸,是林立夏想要将铺子,做成稍微西式一些的牛扒店。再配上红酒、炸食、和甜点。这样才能显得高端大气上档次。
与储凡合作的店铺,没
第414章出新(2/4)