气的名字,出现在大齐,怕是被人理解不了,林立夏给他们改个接地气的名字——打卤馕、边城炸肉饼、还有煎蛋火腿糕。
“老板,这是啥啊!”
几个客人,端详着眼前抻得尝尝的薯塔,有些傻眼。
“是土豆!不信你们尝尝!”林立夏解释着。
“薯塔就是将一整个土豆,去皮后切成不断的连刀,再用竹签子串上,炸后撒上调好的粉料,不仅外形好看,还酥脆味美。”
这个档口的吃食都是油炸的,热量高,还不健康,林立夏强行要求舅娘与大姐,没人只吃了一点。只是这油炸不健康的食物,往往却是美味的。
第三个档口是串串家园。林立夏本就喜欢吃串串,各种串串,炸的、烤的、冷锅的等等。烤的串串用铁签子串,其他的用竹签子串,这样制作出来的串串,才会更入味道。
再配上特制的干料,或者油碟,简直是人间美味。
下一个便是麻辣烫与麻辣香锅。为了适合大众口味,林立夏特意制作了几个标准,从微辣到辣再到特辣。
这次的档口,终于到了主食,主卖蛋包饭,还有紫菜包饭、生菜包饭。另有各种盖浇饭。像什么卤肉饭,排骨饭,肉末茄子饭,红烧牛肉饭等等。
程氏与林大丫,刚刚被强行管制,什么串串与麻辣的东西,统统没有被允许,此刻被放松,便尽情享受着蛋包饭的美味。
蛋包饭还分成了多重口味,什么辣白菜口味的,番茄口味的,蛋黄酱口味的。生菜包饭是将米饭与酱土豆泥、花生碎、煮鸡蛋还有各种调料,混合在一起,拌匀,用生菜包成饭团的形状,味道特别的
第426章档口(2/4)