源于西洋，再由当地的人士经过改良，研制而成。
转台的上面被立夏铺上了木板，不过这转台的转动，靠的是齿轮间的机械运动，大齐的匠人，还没有办法完全按照图纸做出，因此林立夏只得做了改良，在其中加了发条。每隔几个时辰，就要有人重新将发条转满，以此带动齿轮转动。
不管怎样，不论是匠人，还是储凡，第一次见到的时候，都吃了一惊。这种设备，在大齐应该是首创。如此惹人眼球，不火才怪呢！
林立夏对于铺子里的一切，都还算满意。
这条形桌台的另一侧，直接连着的便是后厨，由厨娘在后厨里做好寿司之后，直接放在回转台上，一切都是透明的。没有遮挡，这也让客人对食材放心。
此刻不仅是绿竹，就连一同前来的香薷与香橼，也都惊呆了。难怪自家主人，对立夏小姐如此伤心，甘愿为她远赴边城，这立夏小姐，果真不是一般的女子。能有幸跟在小姐身边，也是众人的福分。
“立夏小姐，我家少爷让我来送牌匾了！”
牌匾？林立夏连忙到了门口，正是储凡身边的小厮。原来储凡，早就将牌匾准备好了，还让自己担心不知何时能开业呢！
“小姐，我家少爷还说，三日之后，便是吉日，可以开业。掌柜的，还有伙计，明日就能到位，这几日，还要麻烦立夏小姐，都费心了。”
三日之后？林立夏大喜，太好了，铺子早些开起来，也了却了自己的一桩心事。
后厨的食材，林立夏又确认了一番，已经压制好的紫菜，芝麻，辣根，蔬菜等新鲜食材每日会从庄园往铺子里送。
第444章回转(2/4)