将刚刚拿到手的食材，放在水里浸泡了一些时间。
之后又将食材取出，用干布巾将食材上的水分吸干。
“我说萧世子，这林姑娘又是泡水，又是吸干的，折腾啥呢？”
西夏王子有些理解不了林立夏的做法，本来的吗，要泡水还吸干净干嘛啊。
“王子，林姑娘用的是香菇，不过这香菇是风干的，自然需要泡水，香菇吸水之后，表面上附着的水分，当然也要擦干，才能烹饪。”
萧西岭解释着，西夏王子这才似懂非懂地继续看着。
紧接着林立夏拿起了剪子。
“你看那小丫头，又有了什么主意，你猜她在干嘛？”
储老夫人笑着看着一旁的宣如云。
宣如云今日可是离得林立夏远远的，生怕被怀疑徇私舞弊之类的，即便是在休息的时候，都没有来跟林立夏说过一句话。
“她好像在剪什么？”
不过宣如云看不清楚，不敢太确认。
林立夏此时，正在将手中的香菇，剪去梗部，从伞面剪入。沿着边缘剪成鳝鱼样子的条状……
“时辰到！请诸位呈上菜式！”
师爷一声吩咐，便有人将所有的菜品，一一摆在评判面前，同时所有的厨子都站在了一旁，等候着问话。
为了防止作弊，这盘子上只有菜式的名字，并没有厨子的名字。
师爷说道：“第一道菜，鱼香肉丝！”
“太辣了！辣味已经盖过香味。这位大厨应该是蜀中菜馆的吧！”
储老夫人本就不喜辣，便直言道。
第600章对决(3/4)