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神厨农女:山野美食香

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114 帮忙做饭
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时放入笋块烧熟即可。

    肖张的肚子不争气地咕噜了一声。

    白雪看去,夕阳余晖下,肖张认真的凿这花瓣。

    “我听见了。”

    “还不是你家住的太远,我走的太久,所以肚子才会饿。”肖张摸着肚子,心想,这要是在长安肚子叫可是一件极不体面的事情。

    白雪收汁盛菜,“你跑我家来做什么?”

    “我来家访,访的不是你家,是李三虎他家。我来看看李三虎有没有干坏事,这也算是某种意义上的送佛送到西。”嚣张理直气壮地说。

    白雪无奈摇头,不再跟他说话,挥动着锅铲。

    前后两个锅做菜,焖炒炖煮来得快,青笋烧猪蹄儿,宫爆豆腐丁,焦麻芹菜炒肉丝,还有一个小拌菜,随着蛋花汤上桌。

    肖张看着一道道诱人的菜,拿着小铁盆里的两碗汁,趴在门上问:“白雪,这个放哪里?”

    桌上的菜,似乎哪一个也倒不上去。

    白雪一笑,“我有用,马上好。”

    白雪在烧热的锅里取出蒸好的山药膏,随着蒸汽散去变的白亮透净。一指两色汁,“我这道菜就等着你手里的东西。”

    肖张也想看看自己弄了二十分钟的东西,究竟是派个什么用场?

    白雪注视着锅里的水沸腾,旋转着放下两个小铁盆,在通过沸腾的水加热,白色的淀粉倒入一点,就看到如水一样的汁液微微的发稠,在色泽艳亮,质地晶莹时,一个透着粉红,一个透着的嫩绿。

    她用独特的手法倒在了四四方方的白色糕点上,让原本白亮透净的山药糕,仿佛变成了墙角数枝

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