认识老周,这个人他们惹不起。”
“没事,前怕狼后怕虎的我就不出来了,”白雪笑了笑,眼珠在灯光下黑黝黝的,“不过既然你说了卖茶的很有可能不回来,那明天我便把招牌撤了,重新插上我的招牌。”
“这个可以。”李愈听她这么说也就放心了,“他生意不好,还能退两个月的房钱,何乐而不为,去哪都开店的。”
“好。”
既然有了托底了话,白雪也就更加放心,摸了一会儿,在柜台后面摸出了几块小木板,“猜你今日会来,能否帮我写几个招牌菜。”
对方略通文墨,对这种事自然手到擒来。
可惜李愈没带笔墨,只好随口先问几句,“写什么?”
“香辣手撕兔,椒麻手撕兔,原味手撕兔,还有炭火烤杂鱼,烤香鸡,烤肉串,嗯,先就这么多吧。”
白雪说得比较笼统,实则涵盖了多种多样,到时候发展出不少变种,不愁没有新食材。
“碳烤鱼?”李愈却皱眉头,“这冬季卖鱼的可不多,你确定要上这道菜?”
“确定的。”想起炭烤小鱼的美味,白雪也有些馋了。
少女眸子弯弯,神色里带了几分雀跃,“明儿我就去打鱼,可以带你一起。”
李愈拱手讨饶:“叫我打猎还成,可哪会捕鱼这样的活,只等来吃现成的吧。”
这镇子离三重山并不远,那里的明水溪里养着肥美的鱼,这时正是收获的时候。
在新店开张前她便已经想过,单一的买卖很难撑起一个门面,食材最好是越丰富越好,才能征服更多食客的胃。
155 进山捕鱼(2/4)