夏茶道源远流长，已经有几千年的历史，老祖宗留下的炒茶技艺，可不是那些机械化的东西可以比拟的，机器炒制出来的茶叶，虽然速度快了，可终究只是复制品，炒制出来的茶叶丝毫没有自己的灵魂！”
说到这里，楚铭转头扫视了一眼，这间小作坊内的所有东西，看着那一口口炒茶锅，满脸豪气的说道：
“我从制茶那天开始，就曾经说过，从我楚铭这里出去的茶叶，必须是按照古法炒制，并且全部都是人工炒制，坚决不用任何机械化，我宁可茶叶卖得少一点，也不能让老祖宗留下的手艺，被炒茶机器给污染了！”
潘香君听闻这话，看着楚铭的目光中，不由自主的闪过一丝敬佩。
要知道茶叶虽然是暴利行业，但想要得到更多的利益，那自然就是提高产量，机械化生产炒制出来的茶叶，虽然带有机械流程特有的僵硬感。
但不得不说，光从卖相和颜值来看，机械化炒制出来的茶叶，无论是查询和颜色，都会更加统一匀称，更加符合世人的审美。
而人工炒制出来的茶叶，会因为炒茶师傅的技艺水平高低，导致颜色和品相有所差异。
就像是龙井茶，如果用机器炒制的话，经过严格的利条、压扁、摩擦等程序，炒制出来的龙井茶，条形会更加紧锁，每一枚茶叶的条形，都会非常统一，那你卖相就自然好了。
但人工炒制确实不同，人工炒制是由炒茶师傅，用肉手在滚烫的茶锅里面，按压、摩擦、翻滚，一点点将茶叶条形给打造出来，这样炒制出来的茶叶条形，每一枚茶叶之间终归会有差异。
特别是在在不懂行的普通人眼里，机
第890章 没有灵魂的茶叶(2/4)