如何?”
“买林地?”程氏微皱眉,“我原打算买点好的水田放你名下……”
“现如今水田里都插了秧苗,未必有人家愿意出手卖给你,妹子,你就听楚哥儿的,左右你又不擅种粮食,身边又没个力气汉子帮你干,与其买水田回来空着交田税,还不如买点林地种果子,好生养个三五年的,银子总会回本。”
“用不着等三五年,”最近看了不少农书的盛言楚笑了笑,道,“荔枝树种下后,咱们可以在树行间种红薯苗苗,届时家里只需给红薯苗苗浇水,顺带润一润荔枝树就行了,不必花大心思在上面,即便荔枝树没种活,咱们家也不亏,到时候秋天挖红薯出来搅红薯粉卖,照样赚钱。”
“嘿,楚哥儿这法子不错。”
程有福赞许的颔首,“近些年郡城府城的大户人家尤为喜欢做酱烧肉时在锅里下一些红薯粉团,别看红薯团熟了后黑不溜秋,可吃起来香的要命,粉团内外吸足了肉汤,啧啧啧,吃一个下肚简直赛神仙。”
“有这么好吃吗?”程氏问。
“那是自然。”程有福拍拍胸脯,“我在酒楼做活,经常听后厨的人说肉炖红薯粉团只要一开锅,还没上盘呢,就被食客全定走了。”
盛言楚上辈子吃过这道菜,听舅舅这么一描述,不禁咽咽口水。
见儿子舔嘴唇,程氏微微一笑开始琢磨:“村里种红薯的人家并不多,大抵是因为红薯要占用旱地,而旱地的税银又高,所以没人舍得拿地来种红薯,不过楚儿的想法的确妙,买林地虽比旱地贵些,但交给官家的税要少好几成呢,加之大哥说外头红薯粉卖的价钱不错……如此,那就买林
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