手艺尚可，肯定不会让盛言楚吃亏。
盛言楚不得不赞一声乌氏会算账，食肆不像柳家的杂货铺，若是以后赚的多了，势必会被官府打为商户，可他本来就是商户，根本就不用担心这个，乌氏让程菊入股跟他一起做生意，既赚了银子还不用担心有朝一日被官府盯上，简直是一举两得。
其实盛言楚有些忌讳和亲戚一起做生意，唯恐后续会产生钱财的纠纷，毕竟谈钱伤感情，但舅舅一家他觉得可以有。
日久见人心，舅舅一家在他和他娘最惨的那几年还愿意来往，可见心肠好到极致。
因为一顿好吃的锅子，吃货一家竟都决定盘下一个铺面开食肆。
铺面的事交给程有福去办，盛言楚在一旁进言，说隔壁桂家有出租的门面铺子。
桂氏一听盛家要租铺面开食肆做那种锅子，当即哪有不答应的道理，引着程有福去看了几处铺子后，最终敲定了主街街尾的一个两扇门的铺面。
这个位置虽然不是最好的，但两扇门各自开向两个方向，一个朝北，一个朝南，将两边街道都顾及到了。
租金略贵一些，一个月三两半，程有福咬咬牙，一口气租了三个月。
一听交出去十多两药银子，程春娘有些担忧：“若这食肆开不下怎么办？这银子岂不是打了水漂？”
“开不下去咱就卖荔枝！”盛言楚都想好退路了，他家山头上的荔枝除了三月红，剩余的品种都是五月底至七月底之间成熟，那么多荔枝要卖出去当然也要租铺面，毕竟是高档水果，放集市上摆地摊肯定卖不出好价钱。
既然要卖荔枝，那就不得不买牛车。
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