苔蛋羹才歇。
青苔常年长在清流之下，富含很多维生素，像盛言楚这种天天坐那批文书的年轻人，其实该多吃一些，古代保健品少，一般人都是吃药膳，但是药三分毒，还是吃青苔比较方便且划算。
几碟子青苔或烤或煎着吃完后，程春娘便将石桌上的铁盘收起来，盛言楚看了眼桌上的生肉片，笑道：“娘，这铁盘先留下，我还有用。”
“你要这个干吗？”程春娘好奇。
盛言楚将剩下的生肉片悉数往滚烫的铁盘上一倒，呲溜声响后，肉片开始内卷，不一会儿肉片周围便泛起咕噜的油泡。
一片一片的肉慢慢煎成金黄色，盛言楚时不时翻一个边，以防粘锅。
不一会儿，小院半空就飘起阵阵浓郁的烤肉香。
程春娘笑眯眯地尝了口烤猪肉，发现猪肉里面的油水逼出来后，烤好的猪肉肉质并不柴，边边卷起的焦块嚼起来十分的劲道。
盛言楚特意选了几块肥肉多一些的五花肉烤，烤好后拌几片蒜片，拿生菜包上，一口塞进嘴里吃起来贼香。