我们王府考核的项目及规定。考核一共有两项，第一项是厨艺，这一项结束后总共会留下二十五位候选人。选出来的二十五人将参加第二个考核，第二个考核项目是考大家的学识，而最终能留在王府当差的只有五人。”
下面的人一听只留五个人，顿时发出了一阵骚乱。
闵璇玲也是微微吃了一惊，这第一个考核项自己还是有把握的，可第二个就难说了，也不知道自己能不能应付的来。
等了一个时辰，终于轮到了第三组考核，闵璇玲跟着队伍来到了考核的地点。这是一个空旷的院子，地上放着类似于古代煎药用的小灶，旁边摆着一张桌子，桌上放有一些食材以及各种厨具，不多不少正好三十份。
闵璇玲随意的选了一个位置，看着现有的食材，暗暗盘算着自己要做什么菜。
管事嬷嬷见人都齐了，便开口说道：“你们各自做一道菜，时间为三柱香，没完成的直接视为淘汰。现在开始！”
闵璇玲听闻只有三柱香的时间，决定做一些简单爽口的菜肴。熟练的拿起菜刀和南瓜，便开始倒腾了起来，这一次她打算做南瓜粥。
三柱香的时间一会儿就到了，闵璇玲拿起自己做好的菜，端了上去。做菜讲究的是色香味俱全，所以闵璇玲在摆盘的时候也花了一些心思。她并没有把南瓜和米放进锅里煮，而是直接把南瓜掏空，用南瓜做容器，把切好的南瓜和米放进去，再用锅蒸熟，这样不仅好看，南瓜粥还更入味，更鲜美。
她学着现代厨师那样，用切好形状的胡萝卜和香菜，在盘子的边缘摆出了一个好看的圆形。如此漂亮的摆盘，让管事的嬷嬷们眼前一亮。
第十二章 报名王府(2/4)