等众人带着肉离开之后，楚云意自己家里开始忙活起来，那些骨头要分开，大骨和排骨要分开，吃不到一起，大骨头炖汤好，排骨红烧或者做糖醋的味道都好。
“小姐，还有几盆猪血呢，怎么处理？”暮春看着那几盆血，心里还是觉得不是很舒服。
那玩意儿看着和肉可不一样，不管怎么看都有些渗人。
楚云意这才想起来，可不是么，还有猪血呢，几头猪都很大，血也多，这么多的血，可咋出来啊。
“人常说吃什么补什么，吃点儿猪血也是有好处的。”楚云意淡淡笑着。
她一面说话，一面去了厨房里，果然，地上摆着几个大木头盆子，里面装的都是血。
“我以前听人说，猪血灌肠子很好吃。”五婶子也凑趣说道：“不过，我们庄户人家都是煮了吃的，倒是没试过灌肠子的法子。”
“那我们今日就试试，灌肠子这法子我以前好像听人说过，据说是将盐巴、花椒面这些调味料拌在猪血之中，掺入少量冷水，然后灌入洗干净的猪小肠里。”楚云意也不记得自己是什么时候知道这个做法的，但确实是有这个做法。
“再放一点白酒，能去腥，估计味道会更好些。”五婶子兴致勃勃的说道。
以前一个人过日子，到了过年的时候，才是最难熬的时候，确实没什么兴趣倒腾这些，今年难得有这样的机会，她自然要凑趣。
猪小肠早就洗干净了，因为今天要分肉，村子里的人只怕不能有帮忙的机会，因此，那些猪下水都收拾的妥妥帖帖的，只等下锅煮就可以。
猪小肠虽然少，但是五头猪的小肠
第362章 灌血肠(1/4)