样我可就成了你婆婆娘,你天天都得伺候我了。哈哈哈。”
罗小玉知道秦雨桐这是在开玩笑来安慰她呢,立马是红了脸啐道:“你这小寡妇没个正行,这些话也能瞎说的?”
罗小玉和秦雨桐这话头说开了,便是一边笑闹着一边做起了事情。
秦雨桐今儿个中午打算做碳烤鹌鹑肉呢,到时候大家一人一头,正好三头呢!
秦雨桐将鹌鹑将拔完毛的鹌鹑放在边上挂起来,用了干净竹尖在鹌鹑胸膛内扎了几个孔。
接着,秦雨桐又用蜂蜜,酱油,葱姜蒜搅拌在了一起,涂抹在了鹌鹑的身上,让鹌鹑入味后,放在边上沥干。
接着再取一空碗,装入适量的温水、食盐和豆粉勾芡成汁,用这浆汁给晾干的鹌鹑洗皮,直到鹌鹑的表皮附上一层微薄的豆粉霜。
最后,烧大火,将油烧至七成熟后,速用油勺盛油朝鹌鹑腹腔内连续浇油,至其表皮呈脆状为止。
不一会儿,浓郁的香味就飘散了出来,罗小玉刚刚本来就只是打打下手的,如今闻着这香味,也不由得有些想流口水。
“雨桐姐,你啥时候手艺这般好了?这味道太香了!看着就想吃呢。”
“想吃就吃,反正咱一人一头,但是你这也不能白吃,吃完饭下午还得给我干活呢,我这可是周扒皮,你可得受着点。”
“嘻嘻,就算雨桐姐是周扒皮,那我给雨桐姐干活也乐意着呢。”
罗小玉笑嘻嘻的说着,秦雨桐嗔怪的瞪了罗小玉一眼道:“你这嘴甜得就跟豆豆差不多了,都是马屁精。”
“可不吗?要么雨桐姐咋能看中我给豆豆
第44章请喊我锦尘(2/4)