嘉兴的三白酒以糯米为主要原料，首先将糯米用大蒸茏蒸煮成饭，盛在淘箩里用冷水淋凉。然后把酒药，拌入饭中，并搅拌均匀，再倒入大酒缸，捋平，在中央挖一个小潭，放上竹蒌然后将酒缸加盖密封，并用稻草盖在大缸四周以保持适宜的温度。几天后，酒缸中间的小潭内的竹篓已积满酒酿，此时就将凉开水倒入缸中，淹没饭料，再把酒缸盖严。一周后就可开盖，取出放入蒸桶进行蒸馏，从蒸桶出来的蒸汽经冷却，流出来的就是三白酒了。
璎珞也十分喜欢此酒，当时她问了叶天士，叶天士说有孩子也可以喝，所以她要了详细的方子，后来还告诉了庆妃。南巡回来后，她便和海氏一起试做，试过几轮后，味道已十分纯正，春和园上下都爱喝。此时正值盛夏，春和园常做来冰镇了喝。
万寿节前两日，皇帝已经大宴了朝臣，所以万寿节这日，放朝臣们休息一日，于是傅恒待在家里。午睡起来，璎珞便要他抱着儿子，看自己和海氏珍珠一起做三白酒，屋里好几个小丫头在打扇子。福隆安见她们三人围着白围裙，头上包着白布，十分新奇，不哭不闹，大眼睛骨溜溜直转。璎珞行动不便，只是坐在台子边混酒药，福隆安便伸出手去，傅恒知道他想混，于是抱着他，让他肥肥的小手在米盆子里搅弄，他高兴地咯咯直笑。几个大人都感染了欢乐的情绪，满屋子欢声笑语。
忽然阿正走了进来，在傅恒耳边耳语了几句。傅恒看了看璎珞和海氏，对珍珠道：珍珠，你来抱隆儿，我去去就来。璎珞看着他，他微笑道：我就回来。傅恒和阿正去了春和园的西侧门内，见永琪微服等在那里，便引他进来，永琪立刻将午间在九洲清晏殿发生的
第二十三章 新象（四）(1/8)