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延禧攻略之红篆春星

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第四十章 沁官(一)
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无赖!但又不想问不想知道,便将信搁置了。

    倏忽到了二月底,皇帝歇息一日,关了养心殿,永琪和依博尔一早入宫来请安,午膳容妃还叫了庆妃和福康安。因人多,在家里时永琪便叫依博尔不要逞强,她一个人做不了这么多人的饭。依博尔一心想好好做一回,只是笑说其实给太后整的那一大桌就够这么多人的,就按样儿就行了,反正打下手的人要多少有多少。

    永琪和皇帝在书房说话,容妃便好奇地去对面御厨房里看依博尔做饭。

    依博尔用布包着头,围着围裙,吩咐将猪肉切方块子,烧成金黄色;又教备了作料,放在锅内烧煮;鸡用砂吊子三煨,衬了冬笋。接着教煎鱼弄豆腐,拌菠菜,烧鲜蘑菇汤等,各样弄齐,用铜金火碗盛了盖起来。厨房里热气蒸腾,满是香味,容妃很少见到这样的烟火,感到很新鲜。

    上桌子又是满满一席,还有从亲王府里带来的各式饽饽,用斗彩海水龙纹盘分别盛了,有馓子拌卤酱,淋浆糕蘸蜂蜜与糖,小豆馅苏子叶饽饽,熟黄豆面萨其马,铺之以芝麻青红丝瓜籽仁的金丝糕等。众人看得眼花缭乱,福康安不停地咽唾沫,皇帝也连连称赞,还赏了一些给李玉。李玉也大赞好吃。依博尔说饽饽是胡嘉佳在家里整的。

    一顿热闹的饭后,众人坐着吃茶,依博尔见皇帝多次提到淋浆糕,便详细讲了做法:将江米面搅拌均匀且比较稀松状后,舀在布袋中,使淋成的汁滴在放在下面的溶器里,淋好后上笼屉蒸熟,然后切成方块或棱形块,可单吃或蘸蜂蜜与糖。

    皇帝微笑着点点头,道:容音最喜欢江米面年糕,以前明玉做的最好。众人皆沉默不语。依博尔笑道

第四十章 沁官(一)(4/10)
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