出来个“过目不忘”的神童？哎呀，可惜啊，只是个女娃子……
“我得试试……”，十九爷爷来精神了，昨儿那地契就是他执笔的，老人家是林洼村数一数二的文化人。
村长大人认字就只有限的百十个呢，写画的还不讲究，狗刨儿似的，除了自己个儿的名字能摆正了……
最可耻的是算数儿的本事，数目一多准保迷糊，这不，一到村里划地分钱的时候，还得让老头子们跟着。
林葱儿此刻挽着袖子在灶房里挥汗大干，可不知道大牛兄几句话还给自己招来了不少闲篇儿，一只大公鸡，她破出三道菜来，滑好的鸡胸肉撕条儿，跟葱丝儿面酱分做三堆儿，再烙一沓儿薄面饼，卷着吃分外高大上。
第二道公鸡菜做成干煸鸡块，这是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系，条件有限，林葱儿一切从简。
炒锅烧热，用油滑锅后放入猪油，在旺火上烧至六成熟,推入鸡块,不停地煸炒,鸡块煸至皱皮,煸上色味,加汤烧滚,换到小火焖四到五分钟，鸡熟即可。
捞出鸡块儿，刷锅，再放入猪油5钱烧热,推入葱段、姜丝、辣椒丝炒出香味,倒入黄酒、酱油、白糖调好的卤汁，再把鸡块儿二次回锅，在旺火上滚稠,卤汁包上鸡块,且浓而干,沿着锅边淋油拌和,出锅装盘。
这道菜颜色红亮，肥浓热香，一下子就把院门外的老爷子们给吸引来了。
“哥，你倒上酒，摆上菜，给爷爷们先吃着喝着，敞开了吃，管够！”林葱儿看到趴灶房门口吸溜鼻子的两个老头儿，赶紧叫大牛。
“这闺女，懂事儿。”
“这闺女
第七十七章宅基地8(3/4)