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司宫令

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第10节
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亲近。幸好姑娘来了,先生不会的,姑娘都会,与先生真是天生一对。我们都等着喝先生和姑娘的喜酒呢。”

    蒖蒖双颊一红,轻声道:“七叔可别说笑,我只是来向先生学艺的。”

    顾七叔笑道:“学艺学艺,学成一家又有何妨!”

    见蒖蒖红着脸半晌不言,他哈哈笑着告辞,依旧下山去了。蒖蒖目送他远去,想着他的话,心中竟有几分欢喜,然而迅速忆及母亲,又是一阵黯然。身后这瑶池琼林,短短月余,已令她有家的感觉,不免心生依恋,但她也从未忘记此行目的,到来即是为离开,有母亲之处才是故乡。

    每逢立春,国人必以时鲜做“春盘”,或自己食用,或馈赠亲友。问樵驿中春盘也是立春必备菜肴,这日前夕,林泓向蒖蒖细述春盘起源,说晋朝时春盘是大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽拼成的“五辛盘”,立春食用,以五辛发五藏之气,时至今日,春盘内容日益增多,已不局限于五辛,还可选用萝卜、春笋、蒌蒿、水芹、白菜、蓼等新春时蔬,切丝拼盘,以青、红、白、黄、紫等色喻春景春色,以薄如茧纸的面皮包裹成卷,送入口中,在这微雨梅花,清寒未消的时节,先以唇舌感受时蔬带来的春意。

    这面皮蒖蒖跟师姐学过,自己取了面粉和水,揉成湿面团,握在手中翻覆朝下,粘在手心的面团缓缓下坠,蒖蒖朝抹了油后烧热的锅里一摁,旋即提起,面团依然弹回手心,而锅底已留下薄薄一层面皮,受热度灼烤,边缘逐渐翘起,待中心灼干即可取出,置于盘中,用湿棉巾覆盖,原本干脆的薄面皮吸了水气会很快变软,便可用于裹蔬菜丝了。

    林泓略带笑意,看她玩得不

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