团完馅料,她又开始团面皮,待到面皮也团好,她便开始包包子那样把馅料包在面皮里。
不一会儿,八个凤梨酥便包好了。
这会儿汤圆也已经准备好模具,过来给她挑选。
姚珍珠想了想,选了一个四四方方,上面有个吉字的模子,让汤圆把凤梨酥压好模子,然后便放入已经加热好的烤炉里。
喜桂专心致志盯着烤炉,姚珍珠道:“你瞧着点火,不能太旺,也不能太灭,大约一盏茶的工夫需得取出翻面。”
喜桂道:“小的明白。”
姚珍珠松了口气,又喝了一口热奶茶。
唔,真好喝啊。
她低头瞧了瞧,小声听澜问:“你说贵妃娘娘能爱吃这个吗?”
她问的是奶茶。
这东西,许多人都吃不惯,但一旦接受下来,就会特别爱,一日都离不开。
听澜道:“即便不喜欢,大约也不会厌恶。”
贵妃娘娘是个心胸宽广之人,她见多识广,不会因不合口味就发怒。
再说,这东西也算是太孙殿下的孝敬,她更不会驳斥。
姚珍珠略为一想便明白了。
她下了决心,先把做蛋挞要用的蛋挞液做好,放到一边备用,然后便取来了红糖和木薯粉。
师父曾说,加了珍珠的奶茶才有灵魂。
这名字刚好跟姚珍珠的名儿一般,姚珍珠每次听都要笑。
不过这种吃法,也就是师徒几个人闲来做做,从未呈给贵人们,瞧着略有些不伦不类。
姚珍珠把小陶锅放在炉子上,烧开水加入红糖化
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