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珍馐娇娘(锦宫春浓)

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第45节
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虾来。”

    她顿了顿道:“再取些鸡爪来。”

    喜桂利落地应了一声,不多时就把这些取来。

    白虾还活着,活蹦乱跳的,很新鲜,鸡爪也都是处理好的,让喜桂改刀成小块便是。

    姚珍珠翻了翻存放食材的小仓库,翻出一瓶泡椒并一个柠檬。

    这野山泡椒是早先吴鱼羊自己做的,存了几罐子,打开就能闻到一股刺激的辣味。

    姚珍珠嗅了嗅,一点都不怕辣,直接取了一颗放在嘴里嚼。

    她甚至还边嚼边点头:“够味,泡得恰到好处,辣中还带了些微酸,用来佐餐最好。”

    听澜不怎么吃辣,瞧她吃得这么起劲儿,觉得腮帮子都有点酸。

    “小主少吃些,仔细晚上腹痛。”

    姚珍珠摆手:“没事,我可是老行家了。”

    她这么说着,直接让汤圆起锅烧水,先把新鲜的虾子煮至壳红,取出过凉水,然后又去煮鸡爪。

    这东西宫里吃得少,存的不多,小厨房这些时候也就存了一斤,听说她要,就都给送来了。

    待到两样食材都煮熟备好,姚珍珠才开始调制腌料。

    说是腌料,但泡椒大虾和泡椒凤爪其实只要腌制一日就可食用,不需要多耽搁时候。

    她把泡椒连同汤汁倒入碗中,后又加柠檬汁、糖和白醋,想了想又切了两个小米辣,一边放了一个。

    最后她取了海肠粉,加入少许,这么一拌匀,直接浇到食材上,待到汤汁没过食材,她又把剩下的柠檬放入其中,用盖子封好。

    “这个不能冻,放入小仓库里冷藏就好

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