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第一百二十二章 干臻肉片和土豆丝
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菜,干臻炒肉片。

    陆晨将肉片清洗干净,用酱油,盐,料酒腌制十分钟。

    紧接着在锅中倒油,一边等着油热,一边说道:“锅必须烧辣,烧辣的标准是冒出细微青烟,这时候倒油进去,油会很快融化达到炒菜的温度。”

    很快油烟冒了起来,陆晨将姜丝丢进去爆香一下,然后倒入肉片煸炒发白。

    一时间油烟四起,能闻到一股肉香,酒香混合的奇特香味。

    众人都情不自禁的加快呼吸,口水情不自禁的分泌着。

    “哇,好香!”旁边的小萝莉咬着手指,眼巴巴的看着粑粑炒菜,心中充满期待。

    陆晨翻炒几下后,又加点酒和酱油继续翻炒。

    倒入切好干臻片加盐翻炒下,然后盖锅盖闷两分钟,最后加点青灵草段出锅。

    热气腾腾的干臻炒肉片装在盘子里,干臻和肉片闪着油亮光芒,看得人口水狂冒。

    陆晨拿起筷子夹了一片干臻塞进口里,不错干臻吸饱了肉汁味道棒极了。

    至于肉片,肥瘦相当,肉味十足,陆晨居然升起将一盘都吃进去的冲动。

    “粑粑,粑粑,我要吃,我要吃!”瑶瑶跑过来,小兔子似的在陆晨跟前跳啊跳!

    “好好,我给你们拿筷子。”陆晨揉了揉女儿的脑袋说道,拿了一把筷子分了,众人都迫不及待的夹起来吃。

    “好吃!”

    “这个下饭最好。”

    “干臻的鲜味与肉片汤汁混合,极品!”张弥道竖起大拇指。

    他说话间,众人迅速将盘子里的干臻炒肉片吃的干干净净,张弥道只

第一百二十二章 干臻肉片和土豆丝(3/5)
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