说道,苍背野猪巨大,其双肺也十分巨大,猪肺的做法多用辣椒压味,比如干椒肺片,爆炒肺片等等。
用卤料来卤也不错,陆晨交代徐前处理猪肺时,自己在处理猪心,猪心稍微比较难处理,陆晨找来面粉将猪心放在面粉中滚一下,然后放在一旁待用。
这头苍背野猪的猪腰子很大,为了去除猪腰子里的臭味,陆晨让徐前弄了点酒过来。
百花酿的度数比较低,也只能将就了,他用酒将猪腰子挤捏,然后用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,即可去掉臭味。
“接下来一步很重要,主要是猪腰子里骚味很重,必须将猪腰子抱起薄膜,剖开,剔去筋,切成片,用清水漂洗一遍,捞起沥干。”陆晨指着里面的白色筋膜说道。
“这猪腰子那么难闻,为什么要吃呢?”徐前说道,问完就发现自己问了个傻问题。
“不懂就问,这没什么。猪腰子确实难闻,还难处理,它属于滋补的好东西,你没听说过吃那里补那里吗?”陆晨笑着说道,这腰子可是好东西,多少男人梦寐以求的。
“嘿嘿,他还没老婆,当然不用吃这个啦。”赵庆元听了笑着说道,身后女孩子脸都红彤彤的,捂着嘴偷笑。
徐前被骚了个大红脸,他如果再不明白就是傻了,傻笑着抓着脑袋。
修真者都会找女修,众多普通人更是如此,昂贵的丹药买不起,吃顿猪腰子的钱还是能花的出来,徐前觉得这猪腰子真有如此效果,估计整个太一城的男人都会疯狂的。
“原来是师兄来了,还请师兄在外面稍等片刻,就有美食请师兄品尝。”看到赵庆元到来,陆晨连忙行
第一百四十五章 美味进行时(2/5)