长的大爷爷给他，让他带回去的，他则拿了过来。
芸娘接过笑了笑，道：“舅舅，你先领致远哥坐，我去把鱼做了，等会一起吃。”
“嗳，去吧。”
赵春生嘿嘿笑了下，户籍的事解决了，他是真心高兴。
芸娘拿着鱼进了灶屋，该做什么呢？清蒸，红烧都吃过，那今天来点新鲜的吧。
芸娘准备做鱼酥羹。
收拾好了鱼，她先把鱼去了骨，然后把鱼肉腌制了起来。
这边月季已经洗好了芸娘要的食材，芸娘并没有自己动手，而是让赵春兰和月季动手，在家里吃，她想多锻炼二人，这样以后她们也能独当一面了。
红萝卜切了丝，木耳切了丝，香菇切了丝，蒜切了片。
切木耳的时间，月季切的不是很利索，泡过的木耳有些滑。一切它就一动，很不好切。
月季切的比较粗，不过芸娘并没有笑话她。而是耐心的指导着她，如何用力，手怎样固定木耳，怎样用巧劲，就这样月季越切越好，到最后一个木耳，她都能切的比较细了。
“月季真厉害。往后多练练，肯定比大姐强。”
芸娘夸奖着她。
月季有些脸红。不过她还是很高兴的。
锅内放入热油，芸娘边做边给二人讲解。
先把蒜放进去炒出香味，然后再放入红萝卜丝、香菇丝慢慢的炒出香味。
等香味出来后加入了鸡汤和木耳丝。
当然这个用骨头汤也可以，只要是高汤就行。实在没有，就只能用清水了，不过味道要差不少。
煮开后，就不用填柴火了，小火再继续煮几分
119章 食物的真谛(4/7)