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五零小福妻

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【125】美味的烤鸭和卤鸭
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    葱和黄瓜、白萝卜丝,胡萝卜丝这些,都不需要再加工的。
    锅里蒸着饼皮的水烧开了以后,几分钟的时间饼皮就已经蒸熟了,把饼皮拿出来放到一遍放凉后苏桥就直接用蒸饼皮的水,把腐竹、豆皮、土豆丝和藕丝全都过一遍水焯熟。
    焯熟了那些腐竹豆皮、土豆丝以后,苏桥开始制作辣椒油。
    酱油、醋、蓝色七星草粉末、辣椒碎、干辣椒碎等调料放到碗里,再加入一点炒熟的花生碎、黄豆等,然后把鱼油放到锅里烧热,九成热的时候,把烧热的鱼油倒入调料碗中,辣椒油就好了。
    榨菜和酸菜也切碎,萝卜干也切成细丝,一切都准备完成了。
    “阿烈,你去给三爷和七爷他们家各自送半只烤鸭和半只卤鸭。”陈铁铮把一只卤鸭后一只烤鸭拿出来后直接剁成两半,然后用芭蕉叶把鸭子给包起来放到篮子里交给陈烈阳。
    “快去快回,我们要开始吃了。”陈铁铮一遍把篮子交给儿子一遍说道。
    陈烈阳:“……”
    陈烈阳用最快的速度去把两家的鸭子给送完了,没有和陈三爷家和陈七爷家多聊就赶紧回来了。不赶紧回来,陈烈阳可不敢保证家里人会把美食留给他,家里的这群人都是牲口,遇见好吃的从来都不手软的。
    有暖暖这么个小吃货的带动下,在苏桥这个顶级厨师的投喂下,陈家的人全都跟着变成了吃货了,看见好吃的东西那是绝对不可能放过的,反而还会抢食。
    陈烈阳回来的时候刚刚好,一群人刚刚把出锅的卤鸭子给处理好,卤鸭子被陈铁铮给拆卸下来,鸭脖子、鸭掌、鸭翅以及卤鸭蛋还有路鸭肉全都给拆卸下来,剁

【125】美味的烤鸭和卤鸭(3/8)
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