腐羹，却被詹魁搞的如此复杂，这分明就是卖弄嘛。尽管如此，他不得不承认，詹魁的厨艺的确了得。
约莫过了一刻钟，豆腐羹便做成了。
詹魁砂炒锅为每人盛起一碗思豆腐羹，默默地摆放在众人面前。
卢小闲端起汤碗，细细端详。
与刚才两件用来盛菜的器皿相比，这只碗要小巧了很多。碗口只有巴掌大小，碗体晶莹圆润，碗壁则是通体透明，虽然薄如树叶，但整只碗的手感却非常沉重，原来是用上好的水晶石制成。
透过碗壁，只见碗的豆腐羹汤汁浓稠，带有淡淡的琥珀之色。汤如云如絮，均匀地飘散着大量其细如发的洁白豆腐丝。其又点缀着由各种蔬菜切成的各色细丝，或绿或红，或黄或黑，五彩缤纷，令人赏心悦目。
卢小闲拿起一只精巧的瓷勺，在汤碗轻轻搅动了两下，只见那多彩的细丝夹杂在一片白色的云雾，随着周围汤汁的浮动上下轻摆，其姿态恰似风柳絮，一时间如烟如画，美不胜收。
他心不由苦笑，在后世自己喝过的那些豆腐羹，与詹魁做的这碗比起来，简直都是猪食。
玄虚不由赞叹道：“詹师傅的这道豆腐羹，色彩绚丽，丝形婀娜，且别出心裁地盛于透明的水晶碗，让人在一饱口福之前，先大饱眼福。”
詹魁微微一笑，算是回应了。
玄虚接着又道：“刚才詹师傅切豆腐时，仅纵向剖片便用了一百一十二刀，照此计算，这块豆腐至少被你切成了上万根细丝，且这上万细丝大小均匀，根根完整。刀功能达到这个境界，世所罕见。”
詹魁切豆腐的时候，把一柄厨刀运得
第四百三十一章 刀功(5/6)