的时候，因此没有看到陈墨正在制作的三文鱼。
大概10分钟，陈墨将三文鱼从空间内取出，虽然火焰并不是很旺，但由于空间密闭，烟雾浓厚，因此空间里的温度非常高。
将锡纸打开，覆盖三文鱼表面的白糖已经变成了焦糖。
在焦糖之下，是被烟雾熏炝变脆的三文鱼肉表面，以及内里均匀高温传递蒸熟的香嫩鱼肉。
此时看到陈墨所做的料理，罗伯特忍不住笑了出来，心里想着，这不就是焦糖三文鱼嘛，自己上一轮已经做过一道极其相似的料理了，这家伙是真的没招了。
抱着获胜无疑和看热闹的心态，罗伯特也将注意力集中到陈墨这边。
金黄色的鱼肉上面是一层薄薄的焦糖，但陈墨却在盘里的包菜丝上，撒上了一层干海椒面，然后将鱼肉放置其上。
“我的菜做好了！”陈墨举手示意。
从陈墨的制作过程中看，几乎所有人都没看明白陈墨到底要做什么。
选用适合做刺身的腹部鱼肉，表面是一层焦糖，却在底部撒上了辣的海椒面...
这怎么看起来都妥妥的像一道黑暗料理啊！
倪帅挠了挠自己的额头，喃喃自语：“真是搞不懂他。”
站在陈墨对面的罗伯特倒是直接笑出了声，嘴里还说道：“明明是焦糖三文鱼，却还要撒上干辣的配料，这是完全自暴自弃了吗？”
现场也有观众发出奇怪的笑声。
无视其他人的疑虑和嘲笑，赵玲快步来到陈墨声音，递出话筒问道：“陈墨，你这道菜的名字是...”
“我这道菜，名
第112章 随园菜重现（第二更）(3/4)