这种事情实在是不怎么划算——赢了没什么好处,输了够给同学们嘲笑道毕业的。
修斯利突然间来了恶趣味,说道:“这湖里水产还是很丰富的,鱼虾长年不绝,特别是冬天,现在正是季节,有一种脂鱼,肉厚脂多,细鳞少刺,十分肥美,而且不会像是猪肉那么油腻,天气越冷,肉质越好,如果到了开春,天气暖和起来的时候味道反而不行了。湖里的甜虾也是一绝,在湖中心那里有一座虾岛,水下地形复杂,但是地势却比较平缓,是甜虾最多的地方,捞起来之后,即使是生吃,也有一股清甜的味道。如果用水稍微一煮,再加入一点点科勒岛上的柠檬汁,柠檬你吃过吗?虽然酸,但是用来配水产是最合适的,否则虾肉热的的时候不觉得,冷了就会觉得太腥。如果没有柠檬,用鼠尾草调配酱汁也可以,两个味道差不多,鼠尾草你知道吧,高手调配的鼠尾草酱汁其实味道更好,更有层次感,吃到嘴里先是酸味中和了腥味,然后清甜回甘,再和酸味混合起来,让人口舌生津,一吃就停不下来,普通的虾你是绝对感受不到的。”
这个时候,修斯利自己也忍不住吞了一口口水,然后接着说:“不过我最喜欢的还是酥炸软壳蟹。”
“软壳蟹?”嘉一已经被馋的受不了了,但却依旧做好了一个捧哏演员的职责,接上了话,似乎是听得有些欲罢不能了。
“湖里的长螯蟹,在秋天的时候最为肥美,因为冬天湖水温度下降,食物减少,长螯蟹需要赶在冬天之前长得更为肥美,储存过冬的能量。这个时候的长螯蟹是味道最好的时候,如果再过一段时间,到了现在的时候,长螯蟹会慢慢的瘦下来,就没什么吃的了。
第一百七十七章 软壳蟹(2/5)