麻搅拌,裹入绿面皮里包馄饨。
瓦罐里煨着鸡汤。
明府的大厨**汤
惯以整扇鸭架、整扇鸡架与三只乳鸽慢炖,如此瞥去浮油,煲出的汤汁色白味鲜。
顾云汐又见一旁有泡发的鱼翅与扇贝,便以砂锅取半锅鸡汤,入鱼翅、扇贝同炖。
汤沸后投口蘑、笋片、一刻后放馄饨。
少时汤成。
只见乳白的翅粉汤中嵌着碧绿的馄饨,周围以白的口蘑与白的笋片作缀。
如暖白细玉中烟波浩渺的飘花翠痕,看着就让人食欲大盛。
笼屉里的蒸肉也到时候了。
顾云汐过去揭开笼屉,便有股散着甜香味道的白气,自蒸笼里浓浓的滚了出来。
瓷碗中肉块排列整齐,一个个若娇艳的樱桃大小,鲜艳透红,光泽诱惑。
四周汤汁浓厚粘稠,气味鲜香。
石榴两眼就快看直了。
她的身份、她有限的月例,都叫她连挨醉客居楼门台阶的机会也没有,更别说吃那家的樱桃肉了。
不识货不要紧,她随即叫来府里资历最老的大厨,为顾云汐的樱桃肉做鉴定。
大厨细尝一块后,马上挑了拇指:
“此肉酥烂,肥而不腻、瘦且不柴。汤汁悦目,甜咸适度,真是太正宗了!”
顾云汐抿嘴弯出淡然的笑意,眸中阴晦的光泽不甚分明,傲然转头,视向哑口无言的石榴:
“石榴姐,麻烦您将这碗樱桃肉与翅粉馄饨送到我屋里去。”
石榴丑陋的容色满是恹恹,臊眉耷眼反口一句:
第五十七章 说服石榴(4/10)