老六;你别停啊?这不是还有三道菜,没有介绍呢吗?”
得;这在品尝着美食的同时,杜远也是没有忘记催促陈凡,叫他接着给他们讲的。
“至于这第二道菜,就是一道;热洛河了;你别看它的外表,好像是不怎么起眼的,但是它可是出自唐朝的宫廷名菜的。”
对于杜远的催促,陈凡也是没有介意的。
这不?他就接着开始讲到了第二道菜。
“唐朝时期的宫廷菜?老六;那这到菜,到底是个什么来历啊?”
这华夏自古以来,就是推崇汉唐的历史的。
所以杜远对于这唐朝时期的宫廷菜,那自然也是很好奇的。
“嗯;这道热河洛,据《卢氏杂说》里的记载,那还是和唐玄宗以及安禄山,是有着一定的关系的。据说这道菜,在最初的时候,就是唐玄宗为了招待安禄山才有的。”
“为了招待安禄山?哈哈哈,老六,你说当初的唐玄宗,要是知道安禄山在以后时候,会造他的反的话,那么我们现在,还会有这道菜吗?”
好吧;在知道了这道菜的出处之后,这杜远也是打趣起了唐玄宗的。
“咦------;老六,我怎么觉得这到菜,是和我们这里吃的血肠,是差不多的样子的啊?”
得;这在打趣完了唐玄宗之后,这杜远也是越看这第二道菜,就是越是觉得眼熟的。
“哈哈哈,老三,算你还是有些眼力的,其实这道热洛河的做法,就是将鹿肠给洗干净,加上盐略微的腌制一下,然后再加上新鲜的鹿血,入锅煎熟即可。”
在听了杜远的疑惑之
第二百五十六章:陈凡的“讲菜”(4/6)