后,那陈凡也是要给杜远简单的解释一下,为什么他会觉得,这道菜的长相,是会和“血肠”差不多的。
毕竟这从的原始的食材来说,它们的原材料,就是有些相像的。
所以这也就不怪杜远觉得,它看起来,为什么像是“血肠”了。
“哦----;原来是这样啊!我就说吗;这怎么看着,它这么眼熟呢?那老六,这第三道菜,又是个什么说法啊?”
有些性急的杜远,在了解了第二道菜的来历之后。
那也是紧接着,就问道了这第三道菜的来历和典故的。
“嗯;这第三道的菜,名为烤鹿肝,它的具体起源,那也是不可考了的。不过你可不要小看它,它可是清朝时期的宫廷名菜。而且据说,那还是康熙皇帝的最爱之一呢!”
“至于说;这最后一道的;蒸鹿尾,那同样也是来自于,清朝时期的宫廷菜式的。”
“蒸鹿尾?我怎么觉得,好像是在那里听到过的啊?”
在听陈凡讲解到蒸鹿尾的时候,这杜远也是觉得很耳熟的。
“哈哈哈,你能不耳熟吗?想当初我们去天桥听人家说相声,这报菜名里,不就是有这道菜的吗?”陈凡自然知道,杜远是为什么觉得耳熟的。
毕竟在这几道有来历的菜里边,这道蒸鹿尾,那也是名气最大的。
“对对对,我就说吗;这怎么听着这么耳熟呢。老六,那这道蒸鹿尾,又有个什样的典故和来历没有啊?”
终于是听到一道,自己认识的菜时,这杜远自然也是,想要听一听,它的具体典故和来历的。
“嗯;这道;
第二百五十六章:陈凡的“讲菜”(5/6)