Tacos像极了华国的街头小吃，煎饼果子。
当然，两者的做法是不一样的。
Tacos的薄饼，是需要用烤箱烤制出来。
面团一般要揉到富有韧性才行，薄饼摊开之后，放入烤箱里面烘烤。
时间和火候的掌握是关键，薄饼要烤成外面带有酥脆的感觉，但是里面有极为有韧性。
这种脆中带韧的口感，极为特殊，也富有风味。
酱料的制作，也是各家厨师秘传，好的酱料，能够影响到薄饼的味道。
墨国人喜欢在薄饼里面加入各种肉类和水果，这种夹心的口感，层次丰富，味道多变。
加西亚制作Tacos很有经验，每一步都在他的掌控之中，他努力把Tacos做到最好。
他可不想被淘汰。
场中最令人瞩目的，就是卡米洛，因为拋饼的过程，极具观赏性。
相反，加西亚就显得比较普通了。
…………
时间一分一秒过去。
这次，高典没有再失误，一次性就做成功了。
今天的百合酥，和之前做的更好一点，只是一点而已，若是不认真吃，恐怕都吃不出什么区别。
这已经是高典尽最大的努力了，他目前只能做成这个样子。
短时间内，要想有那么大的进步，根本就是不现实的。
高典有些忐忑的等待着评委们打分。
很快，分数出来。
高典最后的得分是：
92.875分！
这个分数已经不错了，可是高典仍未放下心来。
这已经比他第二轮制作的百合酥的分数更高，但是并没有高的太多
第二百四十三章 险些淘汰(3/8)