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面点大师

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第四百六十章 鱼儿跃水
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同。
    每个碗里加入一勺杂酱,随后,撒上葱花和油炸花生。
    颇有些小面的感觉。
    不过这是刀削面的版本。
    做好最后的调味,高典的刀削面也算是完成了。
    这个时候,他高高的举起手。
    很快有工作人员前来,将他的刀削面端走。
    高典也跟了过去。
    此刻评委们空闲着的,高典一过去就可以评审。
    刀削面是面条,虽然比较厚,可是也不宜放久。
    面条最好是刚出锅的时候,趁热吃。
    一旦面条放久了,味道就会发生变化。
    特别是高典这种带汤的面条,味道的变化更大。
    高典之所以一做完就是评委空闲,乃是他特意控制的时间。
    他知道自己面点的特点,所以在时间上,特意选择这个时间点。
    这并不是很困难,只需要敏锐的观察就能做到。
    像高典这样做,也是每个参赛选手必要的功课。
    要知道,评委可不会管你那道面点需要先品尝,谁先来就先品尝谁的。
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