菜到底做到了什么地步,就连菜肴产生的气味,也被紧紧地封锁在了隔间内,三人只能隐约听到一些切菜声时不时地从对手的隔间中传来。
如果有人抱着想从对手那里偷窥借鉴的想法来做菜的话,那这条路可就行不通了,不过古朗月和贺云这两人之间虽然有着矛盾,但不至于起那龌龊的心,要不然他们怎么会随意地将比试的地点、评委、食材等事情都交给王佳琪去安排呢。
不过,古朗月、贺云两人在这些方面随意了,可不会在比试上也随意了,他们可都一门心思地想着怎样赢了王佳琪呢,而王佳琪也有着必须要赢的决心。
……
想要赢了这场比试,最关键的还是要将题目的含义分析对,这一步如果出错了,最后肯定会满盘皆输。
莼鲈之思,三人心中对这道题都有各自的理解。
古朗月的想法是,按照徐林的意思,应该是让他们三人根据这四个字中的莼鲈二字来制作菜肴。莼,应该就是莼菜的意思,鲈,是鲈鱼的意思。
莼菜跟鲈鱼这两种食材都是夏秋两季才会上市的食材,但却因为现代技术的发展,使得这些食材反季节都能生长,现代人想吃什么,也不再如古人那般困难了。
这场比试可难不倒古朗月,一听到徐林出的题,他的心中立马就有了大致的思路,没在原地呆多久,他就迫不及待地准备进厨房,去实现他的想法。
根据现有的食材,莼菜直接过水凉拌就能单独做一道菜了,剩下的那道鲈鱼,古朗月准备做道他拿手的好菜,宋嫂鱼羹。
古朗月是余杭人,也更为擅长余杭本帮菜,对于本帮菜,他是做得
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