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蘸料木黎选择让他们自己调制，里面有海鲜汁、沙茶酱、辣油、麻油、香油、芝麻酱、多瓣果、椒油、韭菜等等……多种口味，任君选择。
而在红汤汁和百菌汤彻底煮沸之后，万众瞩目的火锅终于挪上了餐厅的桌子。
大家对火锅还是不陌生的，但是对于木黎所做的火锅却是万分期待，而当看到那摆了满桌子的蔬品菜肴以及散发着浓浓香味的两色锅底的时候，都不由自主的欢呼起来。
大家的桌边早已经摆好了饮料，木黎拿起杯子，看着正热切看着他的店员们，笑着说道，“为了百味阁的开始，干杯！”
“干杯！”大家齐声说道，随后一口干了杯里的草莓汁。
“开动吧。”
一声落下，店员和厨子们已经迫不及待的拿着自己的碟子选择自己喜欢的蘸料来，而更多的人则已经向喜欢的食材下手，纷纷入锅了。
红汤汁显然更得喜爱，里面漂浮着各种肉片和蔬菜，而当那带着红色汤汁的肉片甫一入口的时候，众人就忍不住喟叹一声。
整个嘴里都弥漫着一种难以形容的味道，麻辣鲜香的滋味盈了满口，汤汁饱满刺激、肉片鲜嫩爽口，等到辣意转淡的时候，一种回甘却涌了上来，味道层次丰富至极，道格和几个厨师不约而同的亮了眼睛，嘴里的肉片一嚼再嚼，直到都化成了汁才不舍的咽下去。
这回，他们对木黎是真的服了！
咸甜适中，麻辣皆宜，咸鲜的味道线绕占了主导，第一口便是如此，而甜味虽然为辅，没有喧宾夺主，却在咸鲜味道退下的第一时间充斥味蕾，层次分明，而在难以掌控的麻
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