这天晚上，王诺一边写《水果忍者》的后续更新版本，边时不时的看看《水果忍者》的销量，脸上喜咪咪的。
“销量已经破300万了，差不多是时候告诉姐姐这个好消息了。等会去买两块牛排，再买瓶酒，晚上庆祝一下。”
说干就干，王诺去附近的进口超市精挑细选了两块上好的安格斯菲力牛排，牛的年龄仅为两个半月到八个月，在英语中被称为“calf”。这样的牛肉既顾及了柔嫩多汁的口感，“牛味”也非常足，是煎制牛排的理想食材。
王诺并没有急于煎牛排，毕竟王玙要过一阵才能回来。他先拿出5个小土豆，削去表皮准备蒸制；王诺对刀功和削皮这方面一直不太在行，每次削土豆皮都削下来厚厚的一层土豆，美其名曰“去粗取精”。
蒸好土豆之后捣碎，拿黄油铺锅；等黄油完全化开之后加入切好的洋葱碎和肉末，炒熟以后连着汁水一起倒入捣碎的土豆里，再加入少许黑胡椒，盐和一些蛋黄酱。搅拌均匀并把土豆完全捏碎成泥状，盛入烤箱专用碗里。
王诺一边往土豆泥上撒大把的马苏里拉奶酪，一边念念有词。“芝士就是力量，我的朋友~”然后放在一边，准备等一会进烤箱200度烤10分钟。
然后王诺处理的是西蓝花。西蓝花洗净去除根部以后从中间切开，目的是增大一会煎制西蓝花时的受热面。把西蓝花煮到断生以后，王诺先把锅开中火加热，将西蓝花放在上面去除了水分，免得一会炒的时候溅锅。
处理完西蓝花，王诺把橄榄油倒入锅中等到7成热，下切好的蒜片煎炸；不一会儿一阵浓浓的蒜香就扑鼻而来。王诺等到蒜片
第16章 安格斯菲力牛排(1/4)