后院摘菜去了。
“先用清水把泥鳅洗干净，这个东西不能放时间长了，不然就臭了，娘，等下，你放点盐进去，我去看看有没有面粉。”
关氏帮忙，把泥鳅洗干净拿出来放盐腌了一会儿，郦芜蘅这时又拿出一只鸡，这还是昨天关氏杀的，考虑到郦沧海要成亲，想到两个孩子，怕他们回来，因此关氏杀了一只鸡，吃半只，给他们留了半只。
这时郦芜萍摘了菜回来了，看关氏和郦芜萍忙着，都没她动手的地方，干脆找自己坐在灶台前面，往灶膛里丢了两根柴火，看了看火，就跑出去。
郦芜蘅看时间差不多了，就把刀递给关氏，自己来料理泥鳅。
关氏还打趣她：“你这丫头，一天想出那么多吃法，这又是书上看到的不成？”
郦芜蘅一边拿刀剖开泥鳅的内脏，一边回答关氏：“是啊娘，那娘，我做的到底好不好吃啊？你别光说嘛，你评价一下，我做的到底好不好吃！”
关氏微微一笑，“当然啊，你鬼丫头，也不知道脑子里装的是什么，整出那么多好吃的菜来，我觉得你啊，不应该开什么卖菜的地方，应该开一间做菜的馆子，生意肯定不错。”
郦芜蘅一点也不客气，“那可不，我这是不想跟他们抢生意，你看嘛娘，蔡叔叔呢，对我们家还不错，还有县城的霍叔叔，人也不错，我要是开了家饭馆，他们吃什么喝什么啊？”
泥鳅清洗干净之后加一点盐、胡椒抓一下，没有料酒，她就只能这么将就一下，后来想起关老头偶尔喝点酒，随后放了一点点酒进去。
接着，拿面粉出来，将腌制好的泥鳅拍上面粉，起热锅，
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