汇贤堂的大掌柜，前面一开始汇贤堂的段方源已经率先上台了。他穿着一身中式立领白色长袍子，领子上还有金线绣的汇贤堂三个字，四十出头，身材微微有些发福。或许是易动怒的缘故，眉间的纹路十分明显，不笑的时候，瞧着有些阴郁。
他先是发表了一番欢迎有凤来居入驻北平城的言论，又仗着自己年龄比林葳蕤大了近两轮，隐隐有指点后辈的姿态。
对面的小宝瞧他那笑面藏刀的假惺惺样，小声嘟囔了一声：“道貌岸然。”
赛台上的林葳蕤长身玉立，五官精致，若不是面容太过年轻，在身高和气势上就很有冠军相。他倒是毫无波动，懒懒站着的大少爷只是在段方源看来的时候，回敬了一个看你表演的漫不经心的眼神。这眼神实在有些轻蔑，让对面站着的段方源都没了方才脸上挂着的假笑。
林葳蕤：这才对嘛，不会笑就别笑，笑得那么难看，伤眼睛。
忠信饭庄的大掌柜在东家的特意吩咐下，也算是了解了这位爷的脾性，废话不多说，就宣布了比试开始。
“第一项——比刀。”这是所有人都事先知道的环节，“一个特殊要求是：主要食材限定只能是豆腐。时间限定两刻钟。”他拿起面前摆着的小棒，轻轻地敲了敲钟以示开始，旁边便有人将沙漏倒着放过来。
除了豆腐，段方源毫不犹豫地选定了其他食材，一锅上好高汤，一份枸杞等，显然是胸有成竹有备而来。
小宝看了对面，低声对大少道：“看来对面想做菊花豆腐羹。大少我们要做什么？”小宝左想右想，觉得大概还有一道难度还配得上自家少爷的文思豆腐可做。谁知林葳蕤却是
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