为以大汉朝的农业水平,一亩地能收获一千汉斤左右的蔬菜就顶破天了。
不过,金知蝉也不是没有解决的方法。
一部分大白菜可以送进皇宫,一部分可以用来腌制东北酸菜,萝卜也可以如此。
待到芹菜和韭菜一成熟,金知蝉为整个东平里新里民们准备一顿大餐——饺子。
首先,她就让朱都领着人一起杀了总共二十头大肥猪,将整头猪全都剁成肉馅。
她不是不想吃素饺子,而是如今三仙女镇的养鸡规模实在太小,目前为止,母鸡所下的鸡蛋全都会用来孵出小鸡,而不是拿来吃的。
其次,接着就是和面、再在和好的面里面掺入草木灰,揉匀之后发酵。
再次,洗菜、和酱肉和芹菜或者韭菜和在一起,在其中放入盐和酱油,和匀。
紧接着,就是包饺子了。
金知蝉只是做了一个示范,她自己没用多长时间就被女人们赶出了灶房。
她包的饺子样子不错,也能够包进馅去,可就是速度太慢,不论是擀饺子皮,还是包饺子,只用了一刻钟的时间,她就彻底被这些新手们所赶超。
相传,饺子最初的形态是由东汉名医张仲景发明的。故此,东平里的新里民们自然第一次做这种新奇的食物。
等到做好之后,凡是吃过饺子的人,无论男女老幼,全都爱上了这种新奇的新食物。
这也让新里民们渐渐接受了并且开始使用猪肉这种‘贱’肉。
蔬菜的丰收和米田一干巡视员的双重‘压迫’,也让田老怪暂时不敢再在私下里说金知蝉的坏话。
金
第三十二章 疯狂的蔬菜1(5/6)