了一块蓝莓乳酪派给清水甜子，却拍开了云落伸过来偷吃的爪子，示意姐姐安初遇那边的仰望星空派才是云落的晚餐。
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云落真的是早就对英国黑暗料理的镇国之宝——仰望星空派，可谓是闻名已久了，可是还没有吃到过，没想到今天运气这么好到哭，安初遇竟然会做这一道让无数华国人见了之后，感动的泪流满面的黑暗料理界的奇葩。
安初遇在安青桔制作蓝莓乳酪派的时候，也开始了仰望星空派的制作过程。安青桔选用的派用料是培根一块、小洋葱十六个个、酥皮面团二百五十克、鹌鹑蛋十六个、蛋黄一个、沙丁鱼四条片成片儿骨头和头都留着、菜籽油一汤匙、黄油二十五克、白葡萄酒醋一汤匙。
芥末酱用料上，安初遇挑的是鸡汤二百五十毫升、鲜奶油一百二十五克、英式芥末二十五克、盐一捏儿、芥末粉半茶匙、柠檬汁一两茶匙。
安初遇把芥末酱，鸡汤放在不锈钢锅里烧开。安初遇搅入鲜奶油，芥末，盐，芥末粉，柠檬汁，搅匀，小火煨一会儿，再过细筛，放入广口瓶中备用。
心中默念着安青桔教导的制作流程，安初遇开始了派的制作，先把培根在沸水中煮二十分钟，沥干，冷却一会儿切成片。安初遇用另一个平底锅，放入水烧开，放入小洋葱，煮六分钟。沥干，过冷水，每个洋葱切两半备用。
安初遇把预热烤箱二百度，再把酥皮面团擀至三毫米厚，然后切成四个大小相等的正方形。安初遇拿一个高尔夫球大小的、圆形糕点刀具，在每个方面皮上切出二个圆洞。安初遇将方面皮涂上蛋黄液，每个放在一个烤盘上，在冰箱冷藏十五分钟。
第二六七节 黑暗料理仰望星空派(4/6)