热边不停搅拌，直到面糊，变得浓稠后，立即离火，这个时候制得的浓稠物称为蛋乳泥。
云落立即在煮好的蛋乳泥里加入奶油奶酪，安青桔不停的搅拌直到奶酪软化，并完全和蛋乳泥混合在一起，成为光滑细腻的状态。放边上冷却备用。接下来，安青桔再加入自制桑椹果酱，搅匀成桑椹乳酪糊。
黄油软化以后，云落用打蛋器打发至体积膨松，颜色发白。安青桔把打发的黄油倒入桑椹乳酪糊里拌匀，就成了桑椹奶酪馅，奶酪馅装入裱花袋里备用。
云落和安青桔配合的很是愉快，两个人以小姨子为核心，云落听从着安青桔的指挥，去做一些不那么精细的步骤，为安青桔节省了很多的时间。云落得到了安青桔赞赏的目光，为了未婚妻安初遇，这些小事云落还是很喜欢做的。
等到制做糖浆这一步，安青桔把水放进锅里烧开，加入细砂糖，搅拌到细砂糖完全溶解以后关火，等完全冷却以后，加入朗姆酒即可。
云落把烤好的巧克力蛋糕，每一片都切去边角的不规则部分，切成正方形。取一片蛋糕片，底部朝上，在表面和侧面都刷上足量的糖浆，使蛋糕完全湿润。
安青桔在刷上的糖浆的蛋糕片下用裱花袋挤一层奶酪馅，再放一片刷上糖浆的蛋糕，再挤奶酪馅，三层后，在顶上再挤一层奶酷糊，放入冰箱冷藏。
搞定这些，安青桔和云落就收拾好了烘焙坊，像是什么都没有发生过一样，一起上了三楼。小姨子腻着姐夫，坐在布艺沙发上，看着江南卫视的逃家公主奇遇记的重播。
红鼠糖糖结束了盯梢任务，就吱吱叫着，跳到云落右肩上来，摇着毛绒绒的
第二七八节 安猪迟来的生日蛋糕(5/6)