里有空,还得步行回衙门。
这边张正生还在杜芊芊家,“你们俩就安心吃饭,吃完我赶车给你们送回去。”
“哥,那你回来还不是一个人?我们是不是还得再送你回来?咱们这一天别干别的了,就互相送吧。”裴华笑道。
就算来不及坐下来正经吃了,也不能让他们空着肚子回去当差啊,又想到他们昨儿夜里一夜没睡,上午还为自己的事儿村里县里来回折腾,杜芊芊这心里更加过意不去了。
让裴华和南子稍作片刻,自己去忙些方便路上吃的,也不等他们回答,杜芊芊就奔向了厨房。
裴华和南子也没有多加推辞,其实他们现在是真饿了,早上熬完夜没什么胃口,就想着先睡上一觉中午好好吃一顿,可到底还是没吃上。
到了厨房,杜芊芊恨不得赶出一锅佛跳墙来给裴华和南子才好,站在厨房中央,眼神四周扫了一圈,厨房里备的食材很多,杜芊芊利落地挑出了符合自己要求的。
首先做出来要快,知道他俩的为人,若是自己做饭的时间拖得久了,他们压根不好意思催,说不得最后得边吃边跑着回去,再弄个胃下垂阑尾炎,自己罪过可大发了;然后还要能填饱肚子,两个大小伙子忙活了一整夜加一早上滴水未进,这会子饭量肯定小不了;最后,还要有营养。
杜芊芊脑子飞速转动,手底下也不闲着,拿了准备中午红烧着来吃的五花肉,心中已经决定了要做什么,香河肉饼。
这种饼有三个特点:皮薄、肉厚、油香。和面之前,杜芊芊特地生了灶将油加热到冒青烟,待油有八九成热时泼至面粉中,这叫“加酥”。
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