到这种问题。
“儿子，你排骨汤熬好了没有？中午营业时间可要到了。哎，你熬两锅汤干什么？”陈樗懿从外面走进厨房，一眼就看到灶台上的两锅排骨汤。
“想试试不同的做法做出来的口感有什么区别。”苏子放还在思考问题，简单说了一句便继续沉浸在自己的世界。
“大骨汤？另一份是，哟，炖盅！”陈樗懿透过锅盖上方的玻璃罩看到锅内摆放的炖盅，有些惊喜：“我在粤省和闵省那边喝过类似的，很有味道。”
苏子放没有接话，也挡不住陈樗懿的喋喋不休。
“要我说煲汤还是要粤式的，能体现出食材原本的味道，而且养生呀，你看粤省的小姑娘都白白嫩嫩，就是喝汤喝出来的。”
“骨汤好喝是好喝，就是太油腻了，每次都要兑水，不然喝不下去。”陈樗懿感慨道。
“等等……老妈你刚才说什么？”苏子放隐约间听到解决问题的关键办法，回问道。
“我说粤省小姑娘好看，就是喝汤喝出来的。”陈樗懿疑惑道，“怎么了？”
“不是这句，下一句。”
“骨汤好喝，就是太油腻了，每次都要兑水。”
“对！兑水！我知道问题出在哪里了！”苏子放猛地出声：“老妈你太棒了！”
刚刚他一直没有想到兑水这件事，大概是潜意识中觉得只有奸商为了赚取利益最大化才会选择兑水，却忘记很多人难以接受牛羊汤和大骨汤这类汤味浓郁的汤，只有兑水弱化味道后才能饮用。
赵熙让他自己尝试，实际也是存有让他研究汤料配比的心思。毕竟在正常情况下
第八十六章 汤的浓淡(3/4)