平也不太懂何所谓的操作，问何建民道：“你们店的苏菜怎么改鲁菜了？”
“孽子！”
何建民气得牙痒，刚刚他还在说别人鲁菜做的不正宗，一转头自己儿子把苏菜做成了鲁菜，简直丢人。
台下。
苏子放刚刚关火，等着冷却后点浆压豆腐。
赵晓曼的蹄髈也下锅炖上，目测还要两三小时才能有结果。
吴平已经将鱼肉全部刮干净捶打成泥，加入料酒、豆腐、菜泥、葱姜和番薯粉后正在搅拌上劲。
奥左的面浆已经调制完成，正在准备梅花糕的配料。
一切都看起来那么正常。
只有提前出局的何所谓丝毫不知道自己已被评委集体判负还被自己老爹拉黑的现实，依旧在不紧不慢地处理虾头。
一剪一个虾黄，美滋滋！
评委们都觉得无聊，围看的普中厨师更是不知道该看些什么。
毕竟隔得太远，细节操作看不清。
就算看完全程也只能看出对方是洗菜切菜炒菜，根本学不会做法。
“还有多久能好？”沐飞玩手机玩到有些无聊，随口问道。
“最少还要三个小时。”张子丹仔细看完场上情况答道：“其他人做的都快，那道油爆大虾估计还有十五分钟就可以上菜了，晓曼姐的水晶肴肉最耗时间，光是炖好就要两小时，还不算冷冻凝固的时间，”
“梅花糕备好料制作很快，奥左实力更强，说不定还比油爆大虾快一些。”
“鱼饼我不知道他打算怎么处理，姑且算还有半小时吧，那和苏老板的文思豆腐差
第一百七十九章 先上吧(3/5)