看样子瑶瑶想学厨艺来抓住帅小伙的胃呀。
郭瑶:讨厌了哥,才没有呢。
郭远继续说道:不逗你了。我来说说五香卤蛋的做法吧:先把鸡蛋洗干净后放入锅内煮熟。然后放凉水浸泡一下,剥掉蛋壳。接着在锅里放入热水,加入盐、生抽、老抽,放入剥好的鸡蛋,浸泡两个小时。最后在锅里加入八角、香叶、香果、桂皮、花椒等,武火烧开转文火再烧两小时就可以了。有一点要特别注意,煮蛋的水要漫过鸡蛋,如果烧的时候水少了就加热水。
郭瑶:好的,那我先去做五香卤蛋了。中午我们就吃面吧。
郭远:行,吃面简单一点。
这时候,一个面垢油光,满脸痤疮的青年男子进入了医馆。
“医生,你好,我姓李”。李姓男子介绍道。
郭远:你好。
李:医生,我从十几岁开始就长痤疮,平时经常口苦口臭,大便还容易干,而且情绪也容易暴躁。
郭远看了看他的舌,摸了摸他的脉,道:这个和体质有关。
“体质?”李姓男子不解地问道。
郭远:体质是相对稳定的个体特质,是生命现象和疾病产生的基质。
郭远继续说道:我们通常将人群体质分为9种基本类型,即平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质、特禀质。
李:医生,那我是什么体质呢?
郭远:你面垢油光,脸上有痤疮,而且口苦口臭,便秘,情绪也容易暴躁。结合你的舌脉——舌质红,苔黄腻,脉弦数,你这是湿热体质。
李:医生
第十一章体质学说(3/4)