样。
“中午有客人来,可能会在庄园用餐,你准备一下,酒就用我让人送过来的穆萨酒庄的红酒吧。”
怀特应声道,“没问题,我这就让厨房准备,另外要不要准备一些甜点?”
杨橙想到唐娜朗德也会陪同,对女士来说,甜点和钻石一样让人无法抗拒,“备一些吧,我去换身衣服,一会儿下来,给我榨一杯果汁。”
“是~”
。。。
换了身居家服走下楼,怀特端着果汁过来,说道,“为了配合穆萨红酒的味道,中午厨房准备用小羊排作为主菜,搭配阿尔巴白松露酱。
另外食材供应商那边说今天新上了一条‘忘不了鱼’,刚刚空运到港,还没来得及拍卖,主厨询问有没有兴趣。”
杨橙喝了口果汁,疑惑道,“是马来西亚的忘不了鱼吗?”
怀特肯定的点了点头,杨橙眼睛一亮,瞬间口舌生津,不自觉的吞咽了一下,“拿下~”
众所周知,马来西亚淡水资源丰富,江内盛产肉质鲜美的河鱼,不少老饕更是河鱼的忠心拥趸。
其中,作为马来西亚特有的淡水鱼种,‘忘不了’鱼是闻名国际的河鱼之王。
这种有着特殊名字的河鱼原产于马来西亚砂拉越诗、巫拉让江上流加必,和下流峇拉加两段水域,外形很有辨识度:鱼头尖、头背凸,鱼头与背的连接处呈现小驼峰形状,还有明显的鱼肚腩。
生长于上流的“忘不了”鱼,鱼身较白,肉质鲜美,因为这种鱼喜食一种名为风车果的森林椰果,因此鱼肉中也带有果子的香气。
清蒸以后,其细嫩的肉
第一千七百八十二章 河鱼之王(2/4)