渐飘荡出来，大家本就关注着少主的新菜，这下子口水又留了一地。
已经预感到可以大口吃肉又不用担心腻味的场景了。
苍玥虽在帮着处理海蟹，但也是随时关注着蒸排骨的。
寻常蒸排骨需得两刻钟时间，但这些排骨都是出自三品、四品的妖兽身上，所需的时间又更长一些。
快要半个时辰的时候，海蟹肉已经处理得差不多了，苍玥闻着蒸排骨散发出的香味已然妥当，才让龙炽停了火。
锅盖掀开，白蒙蒙的水蒸气蒸腾而上，随之爆发出来的，是浓郁而又不腻的肉香味。
肉香中隐约有丝儿葱蒜的香味，以及些许辣椒的味道，闻着就好想吃。
苍玥当然不会现在就让大家吃，将整个蒸笼取下来，放在了一旁的岩石上，并且设了个结界，不但保温还连香味儿也隔绝了。
野蒜学名又叫香菇菜，所有这道菜的名字，叫做香菇菜蒸排骨。
再取了处理好的蟹肉过来，取些柠檬拧了汁水进去略微腌制，替代料酒的作用去腥，便不必再做别的提前准备。
蟹肉味咸，除非是有特殊口味，否则蒸螃蟹时，包括盐在内的很多配料都不必加入。
将刚才蒸了排骨的锅洗干净，加入水并在水中放入些生姜片，然后将蟹肉分装到五个碟子里，在另一个蒸笼里摆好上锅，仍旧是中火清蒸。
蟹肉更容易熟，何况还是去了壳的蟹肉，不过一刻钟时间，苍玥便让龙炽停火，将蟹肉从灶上端了下来。
蒸菜也算是历史悠久的烹饪方式了，操作简单易学，着重保留菜色的原汁原味。
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