,简单地刷牙洗脸,来至外边。
“我要做一遍,你在旁看看对不对。”潘若倩也只是睡三个多小时,或许还没这么长时间,却是精神抖擞地,一点困意也没有。
乐亮不由自主地打了个哈欠,说道:“潘董事长,没这么急的,还有几天时间,我相信你能做好。”
“我……我给你加工资……”潘若倩说道。
“我没想多要钱,也不用给我加……那去看看吧!”见潘若倩态度好了不少,乐亮强提着精神,陪她来至厨房。
“盐量控制在细盐三十粒最好,主要是做到让羊肉酥软,但又不能咸,以免影响咖喱的味道……”乐亮没有精神,漫不经心地说着。
“你能做到控制细盐这么精准?”潘若倩惊讶问道。
“啊?哎,我经常做这道菜,已能做到凭手感就知道有多少粒。”乐亮一下惊醒,连忙解释着。
“我不相信,你来试试看,我看看是不是这么精确。”潘若倩很是怀疑,她这个食神也只能做到大概差不离,怎么可能连粒数也掌控这么精准呢!
乐亮暗怪自己迷糊状态下多嘴,只好拿小勺挖出一些细盐,说道:“我这是做时间长了,只对这道菜有感觉。”
好吧!潘若倩太认真了,竟是一粒粒数了起来。
见她竟然在数盐粒,乐亮苦笑不已,也是无奈之极,都怪睡眠不好,才会脱口而出。
“真的三十粒……”潘若倩惊诧地看着他,放入锅内,又问道:“若是多一倍肉量,是不是要加六十粒?”
“这与什么羊肉有关系,我买的是小羊的肉质,比较嫩,容易入味,若是老
第一百四十七章 潘若倩学厨艺(2/6)