都想着喝美酒了，谁会去想着什么酒精啊？甚至连酒精是什么？有什么作用他们都不知道，自然是朝着美酒方向酿造了。但现在李慕书明确指示一定要酿出高度数的酒。这酒精到了战场作用巨大，能抢救回不少年轻的生命啊。
下了指示之后，李慕书就每天都往酒坊那跑，半是观摩半是监督。他甚至开始带也在酒坊里帮忙，对酿酒很感兴趣的年轻人，教他们如何作记录，如何写归类，这些人以后他要大用啊。酒精用量大，以后必须得大量生产的。这几个少年就是将来的管事了。
大家把贴上了不同标签的酒都搬入了酒窖发酵了。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。酒精就是在蒸馏时提取出来的。
一切就绪后，现在大家就只能等待了。
现在正是春暖花开之时，到处都是生机勃勃的。春耕一过，天气很快就暖和甚至炎热起来了。闲不下来的李慕书又赶紧地准备制作医生袍，到时给过来这里的大夫们和药童们穿的。
古人穿着讲究飘逸美感，袖子又大又长，外衣下摆都能拖到脚面上，这种衣服平时穿还不错，甚有美感，但不适合工作啊！一个不小心，就能把试验品扫下地了，而且穿起来又麻烦又费时间，也不利于繁忙的工作啊。当然这些都是李慕书个人想法，生在此长在此的人其实早就习惯了。而由现代滚到这古代的李慕书却是很不习惯，平时他在家里也是穿着他设计的现代衣衫呢。
为了更好地工作，李慕书决定要缝制一套简洁大方的医生袍出来，颜色当然不能选用白色了，
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